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今年圣诞去哪吃自助餐?帮你找好了!

今年圣诞去哪吃自助餐?帮你找好了!

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圣诞夜,黑色烤炉里塞了炭和柴火,燃烧得像一个发光的南瓜。打蛋器旋转着,茶匙在一碗碗的黄油和糖里搅动,一阵阵欢乐的炊烟往外飘,晶莹冰冽的雪花缓缓飘落,世界凝冻在一片耀目的白色之中……
广州保利洲际酒店月色西餐厅今年的圣诞礼物特别不同,带来了前所未有丰盛的圣诞月自助大餐,在平安和喜乐中品尝一口甜蜜饱满。
要玩就玩大的,这次的圣诞平安夜自助餐全面升级,简直是不计成本,出品超级无敌丰富!有圣诞烤鸡、澳洲谷饲牛肉、现场劏日本空运吞拿鱼、5种不同国家的生蚝、位上龙趸汤、佛跳墙、无限量供应澳洲小青龙、阿拉斯加长脚蟹、还有无限量刺身、寿司、甜品……
随手点几样就能值回票价,超新鲜的食材、超任性的点单,超轻松的畅吃氛围,这个五星自助餐就是要放开肚皮,吃到扶墙出!好吧,先别急着眼花缭乱,TA叔这就来教你怎么五分钟吃回本!
圣诞气氛up up up 解锁圣诞烤鸡、节日菜式
圣诞大餐少不了肉肉肉,干式熟成15天的澳洲谷饲牛肉足够矜贵,诱人的大理石花纹是它的标志。
入口后香浓甘甜,柔嫩多汁,浓郁的肉香仿佛要满溢而出,吃货无法抗拒!
吃一顿仪式感满满的圣诞大餐,房间里一定要充溢着烤鸡的香味,这样的圣诞节才算是完整的。
再来一杯热红酒,橙子和肉桂香气萦绕,温暖而幸福。红白葡萄酒和啤酒、汽水任喝,相当幸福~
烤肉档的圣诞烤火鸡让节日氛围直线up,金黄的酥皮混着黄油、迷迭香的香气,肉质紧实嫩滑,里面塞满了花椰菜、彩椒、胡萝卜和土豆,师傅现场切鸡,隔着屏幕垂涎欲滴?圣诞大餐赶紧安排起来吧!
特色圣诞菜式还有平时看不到的菠萝蜂蜜烤火腿,用的是黑毛后猪腿。同样是黑毛猪还有冷盘区的西班牙火腿,36个月的5J品质,味道浓郁,咸鲜可口,配合美味的葡萄酒,完美开启平安夜。
推荐你试homemade烟熏三文鱼和泡芙三文鱼。
泡芙三文鱼其实就是惠灵顿牛排的“三文鱼变奏版”,外面那层金黄酥皮酥脆、干身,里面裹着粉红色的三文鱼肉,牛油香、三文鱼脂香一起裹挟而来,味道和口感层次炒鸡丰富~
还有超多丰盛的西式美食,看得眼花缭乱,每样都试一点吧!
热汤暖心拉开大餐序幕
开吃,喝碗汤暖暖胃,再冲锋,有力到不得了。所以,首先一定要先来碗龙趸汤。每天运来一条30斤左右的生猛大龙趸,为了最新鲜,晚饭前才㓥,极致鲜活不过如此。
师傅将鱼肉片好,清汤灼熟,放点姜葱就能鲜到掉眉毛。龙趸皮够厚,口感爽YY,再吃片Q弹爽脆甜的龙趸肉,身心都安逸了~
还有位上佛跳墙,浓郁而悠长,寒冷的冬天里一碗暖心的汤,治愈每个晚归的人。
爱她就带她来吃海鲜无限量任吃!
平安夜当晚,专业的厨师团体将举行震撼的开鱼秀,用娴熟的刀法将一条重达40kg的日本空运吞拿鱼起片,每次开鱼秀都会能一饱眼福~
看那刀片划过极具标志性的雪花纹路和粉红色油脂,哪个饕餮能逃过那入口即化的顶级甘美?
吃自助餐看够不够档次,问有没有供应澳洲小青龙就知道,保利洲际的月色西餐厅不但供应,还是无限量!铁板烤、蒜蓉蒸or芝士焗,任意选择自己偏爱的味道就好~
澳洲小青龙也是和TORO一样奢侈的存在,一整只小青龙,虾质太感人,生吃、铁板烧、火锅都好吃,食材好就像自带高光、360度无死角,那一口龙虾肉爽滑、弹牙,怎么吃都不会踩雷!
海鲜界的大长长长腿阿拉斯加蟹见得多,但很多是雪货,但大厨说他们坚持供应活的阿拉斯加长脚蟹,肉甜汁多,高下立见,这次可以吃到爽!
生蚝一向是男人无法抗拒的尤物,那股浓郁原始的海水味,最是纯粹。
这里的生蚝就能充分满足生蚝控们,足足5种生蚝、来自加拿大、法国、新西兰,有吉拉多、法依和芬克雷2号蚝。
五星级餐厅一向注重生蚝品质,可以直接追溯到原产地,吃起来特别放心,新不新鲜骗不到人。
10头阿根廷鳌虾也是任吃,虾肉超饱满,晶莹剔透的虾肉不是一般的鲜甜爽滑,每次都吃到停不下来。随随便便几盘起点,就是要豪出天际!
除了以上这些,还有无限量的海鲜、刺身、寿司任吃,请带上你256G的胃来吧~
中国胃最爱热气腾腾的美味
这里的美食横贯中西,看到大厨居然推出了乳猪档,就知道真的是用了心!
现切的乳猪外皮金黄酥脆里面肉质嫩滑,还有白切鸡、叉烧,年纪大的家人也充分照顾到~
要满足中国胃,可以移步热菜区,这里的海鲜菜式也让人超惊喜,把过年的大菜都搬过来了!鲍汁花菇鲍鱼、奶油龙虾焗伊面、蒸青斑、新加坡辣椒蟹……要不要这么奢侈!
精致前菜&  超好吃homemade主食
从前菜开始,已经感受到酒店的用心~地中海homemade菜式,清新开胃又健康。
大厨强烈推荐蒜香面包,酥酥脆脆,吃一口就停不下来!
美好的小魔法圣诞甜品get!
圣诞,就像一个永远不会结束的童话,当然还需要一点美好的小魔法。“哗啦啦”,下雪啦!像雪一样的糖霜漫天飞舞,飘在圣诞树上面,细细碎碎,自带冬天的圣洁和静谧,当然,还很甜蜜。
树桩蛋糕、圣诞雪人、圣诞铃铛、圣诞欧培拉,温柔的圣诞主题甜品香气四溢、又带着贴近地面的踏实感,安慰了寂寞的口腔,这样的甜美迷人,只想吃掉你。
现场还有外籍乐队温暖献唱圣诞歌曲,可以现场点歌哦,美食妙乐,身心都沉浸在这浓浓的圣诞氛围中~

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